Afumătoare pentru carne Des Champs ECO PROFI-L (cu geam)

Afumătoarea Des Champs ECO PROFI-L (cu geam) îmbină tradițiile cu tehnologia modernă, oferind o metodă naturală și practică de afumare și conservare a alimentelor. Ideală pentru carne, pește, cârnați, bacon, brânză și multe altele, asigurând o distribuție uniformă a fumului și un gust autentic de fiecare dată. Caracteristici principale: - Distribuție uniformă a fumului – cutia de fum îl eliberează treptat și uniform, creând o aromă echilibrată fără ardere sau uscare excesivă. - Utilizare versatilă – perfectă pentru afumarea cărnii, cârnațior, peștelui sau chiar a brânzei. - Geam transparent rezistent la temperaturi înalte – permite urmărirea procesului de afumare în timp real, fără a deschide ușa. - Tavă separată pentru așchii de lemn – pentru un efect de afumare controlat. - Cârlige și grătare din inox – pentru așezarea sigură și comodă a produselor. Dotări incluse: - Cameră de afumare cu ușă largă - 8 cârlige pentru carne - 3 bare pentru cârlige - 6 grătare pentru pește sau carne fragedă - Orificiu și termometru integrat pentru controlul temperaturii - Tavă pentru colectarea grăsimii - Sertar mare pentru cărbuni/lemne (poate fi înlocuit cu un încălzitor electric) - Tavă mică pentru așchii de lemn, plasată deasupra cărbunilor