Amestec de condimente pentru mezeluri conform GOST Nr.4

Un clasic verificat de timp. Acest set de condimente face parte din cele 7 combinații standard aprobate în anii '70 în URSS, fiecare dintre ele rămânând relevantă până în ziua de azi. Nucșoara și piperul ienibahar completează perfect gustul oricărui produs din carne, iar piperul negru adaugă o notă de picant. Amestecul este folosit la prepararea șuncii, pateurilor, salamului, cârnaților de ficat, mezelurilor crude-uscate și crude-afumate, precum și a cârnaților tocați. Amestecul conform GOST Nr.4 are cea mai largă utilizare dintre toate celelalte. Compoziție: dextroză, piper negru, piper ienibahar, nucșoară.