Distilator din cupru DES CLASSIC 120 L cu robinet de scurgere/trapă

Distilator din cupru Des CLASSIC cu o capacitate de 120 de litri, echipat cu agitator, destinat preparării băuturilor nobile atât în aer liber, cât și în spații închise. Încălzirea cubului de distilare poate fi realizată folosind combustibil solid (lemne, brichete) sau un arzător cu gaz. Acest aparat este fabricat din cupru electrolitic M0k de cea mai înaltă calitate, ceea ce, combinat cu puritatea ridicată a metalului, asigură o purificare maximă a produsului și îi conferă un gust unic, deosebit și fin. Încălzirea cubului de distilare se realizează cu foc deschis, însă se recomandă utilizarea arzătorului cu gaz KPT-3 ca opțiune suplimentară. În jurul cubului există o manta de aer care distribuie căldura cât mai uniform și reduce riscul arderii masei de bere. Astfel, se obține un echivalent al cazanului cu abur-apă, fără principalul său dezavantaj - inerția mare la încălzire. Capacul cubului, fixat printr-o garnitură de silicon cu ajutorul unui clemă de eliberare rapidă, este prevăzut cu o supapă de siguranță. Construcția distilatorului din cupru include sistemul Mixer, care cuprinde un agitator manual pentru a facilita lucrul și a preveni arderea masei dense de bere în timpul distilării. Aparatul dispune de un racord de scurgere a borhotului cu diametrul de 2,5" cu robinet cu bilă, ceea ce permite instalarea sa staționară și conectarea la o ieșire de canalizare pentru evacuarea borhotului. Conducta de abur și schimbătorul de căldură sunt fixate de cub prin conexiuni tip clamp cu garnitură de silicon pentru o etanșare perfectă. Utilizarea conexiunilor Tri-clamp în diferite noduri ale distilatorului simplifică asamblarea și întreținerea acestuia, permițând unei singure persoane să gestioneze întregul proces. Răcitorul cu schimbător de căldură cu manta și țevi cu curgere continuă, cu o capacitate de 30 de litri, este fabricat din oțel inoxidabil special 4301, destinat utilizării în schimbătoare de căldură. În interiorul răcitorului trec 4 țevi de cupru cu diametrul de 15 mm și lungimea de 1 metru, ceea ce asigură o performanță ridicată a schimbătorului de căldură.