Fund fals 2 în 1 pentru 37 L Wein

Fundul fals este utilizat în alambicul de distilare sau în cazanul de fierbere a mustului. Dispozitivul poate funcționa în 2 moduri: Modul de distilare a bragurilor din cereale și fructe, precum și pentru prepararea berii. Modul de macerare. În primul mod, accesoriul funcționează ca un fund fals clasic. Scopul său principal este de a preveni arderea boabelor și a altor materii prime insolubile din bragură în timpul distilării. Deoarece acestea se sprijină pe fundul fals și nu intră în contact direct cu suprafața încălzită (fundul cazanului), arderea nu are loc. De asemenea, fundul fals este utilizat la zaharificarea malțului, ajutând la filtrarea bragului de borhot, tescovină și alte impurități. În modul de macerare, fundul fals este folosit ca suport pentru ingredientele aromatice.