Set de condimente pentru lichior Coniac în stil Latgalian (1 L) Export

Compoziție - Așchii de stejar, cuișoare, cardamom, nucșoară. Greutate - 6 g. Lichiorul Latgalian este cea mai răspândită metodă de a înnobila țuica în stil coniac. Rețeta a fost inventată în Latgalia - o regiune istorică a Letoniei moderne, care are îndelungate tradiții în producerea țuicii. Există numeroase variații ale acestei băuturi, dar există o rețetă clasică folosită de generații, care oferă întotdeauna un rezultat bun și constant. Rețeta Coniacului - Veți avea nevoie de: 1 L de distilat sau vodcă cu o concentrație de 40-50%, setul de condimente Hot Rod pentru lichior Coniac în stil Latgalian (setul este calculat pentru 1 L de produs finit) și 1 lingură de zahăr. Preparare: Zahărul trebuie dizolvat în prealabil într-o cantitate mică de țuică sau, alternativ, se poate prepara un sirop simplu de caramel. Puneți toate ingredientele într-un borcan, turnați țuica și adăugați siropul, amestecați bine și lăsați la loc întunecat. Timpul de macerare este de la două săptămâni până la două luni. Dacă se lasă lângă calorifer, timpul se reduce la o săptămână - 10 zile. După ce lichiorul capătă o culoare maro și o aromă intensă, trebuie filtrat, îmbuteliat și păstrat aproximativ șase luni într-un loc întunecat.