Set de condimente pentru lichior în stil Blue Curaçao (3 L)

Compoziție: Coajă de portocală, Coajă de portocală amară, Cuișoare, Anchan. Ambalaj: Pungă kraft. Greutate: 168 g. Licoarea caribiană Blue Curaçao este un băutura preparată din alcool de vin cu adaos de coajă uscată de portocală, nucșoară, cuișoare și scorțișoară – destinată în special preparării cocktailurilor. Culoarea albastră caracteristică, obținută în mod natural dintr-un lichior transparent, provine din florile de ceai Anchan. Instrucțiuni de utilizare: Amestecați 600 ml alcool de 45-50% cu 600 ml gin și adăugați coaja de citrice din set. Lăsați la macerat timp de 20 de zile. Adăugați cuișoarele din set și mai lăsați la macerat încă o zi. Filtrați infuzia. Adăugați 1140 g zahăr sub formă de sirop (dizolvat în 900 ml apă). Adăugați florile de Anchan din set și lăsați la macerat până la obținerea culorii dorite, apoi strecurați. Se recomandă păstrarea lichiorului în recipiente opace sau la loc întunecat.