Set de condimente pentru Vodcă de Afine (6L)

Compoziție - Afine uscate, frunze de afin, rădăcină de iris, rădăcină de angelică, ghimbir. Ambalaj - Pungă kraft. Greutate - 140 g. O vodcă cu arome naturale de afine. Fructele de afin au fost dintotdeauna considerate una dintre cele mai îndrăgite delicatese ale popoarelor din nordul Europei. Turnați condimentele din set într-un recipient și adăugați 3,6 L de alcool cu tăria de 40%. Lăsați la macerat 7 zile într-un loc cald și întunecat. Filtrați și diluați maceratul până la o tărie de 30%. Distilați maceratul până la o tărie de 45-50% în flux. Diluați produsul obținut cu apă până la o tărie de 40%. Pentru a atenua gustul, adăugați o lingură de zahăr (preferabil sub formă de sirop). După 2-3 zile de odihnă, băutura va fi gata. La utilizarea unui coș pentru gin, folosiți 10 litri de alcool de 30%. Separați primii 100 g de capete. Colectați corpul până la o tărie de 50% în flux. Diluați produsul obținut până la 40% și lăsați să se odihnească 5-7 zile. Cantitatea estimată de băutură finală este de aproximativ 6 L.