TINCTURĂ MERIȘOARE

Seturile pentru preparat tincturi Dobry Zhar oferă rețete simple și memorabile pentru fiecare casă. Ingredientele naturale vor da naștere unei băuturi de calitate, cu arome bogate. Merișoarele au un gust acru, astringent, ușor amărui. Ele se consumă proaspete, pisate cu zahăr, sau se folosesc pentru dulcețuri și gemuri. Din merișoare se fac sucuri delicioase, kisseli și băuturi răcoritoare. Însă merișoarele își dezvăluie cel mai bine aroma în procesul de macerare. Rădăcina de galangal inclusă în compoziție are o aromă fină, puternică, picantă și rășinoasă, iar la gust este condimentată, iute, amintind ușor de ghimbir. MOD DE PREPARARE: turnați conținutul plicului peste țuică de 40 de grade. Amestecați și puneți la loc întunecat timp de 21 de zile. Agitați tinctura la fiecare 2-3 zile. Filtrați băutura obținută și lăsați-o să se mai matureze încă 2 săptămâni. COMPOZIȚIE: merișoare liofilizate, coajă de portocală, scorțișoară zdrobită, rădăcină de galangal zdrobită, iarbă de zimbru.