Amestec pentru purificarea distilatelor din fructe (1 kg)
Mărește
Livrare în Chișinău: 24h
Garanție 24 luni
Retur 14 zile
Amestec pentru purificarea distilatelor din fructe (1 kg)
HOT ROD CARBON FRUIT - Amestec pentru purificarea distilatelor din fructe (1 kg) Tehnologia de filtrare a băuturilor spirtoase dezvoltată de specialiștii noștri presupune o purificare în trei etape de uleiuri de fuzel, aldehide ușoare, cetone, metanol și alte impurități dăunătoare. Diferitele tipuri de cărbune se deosebesc prin raportul dintre macro-, mezo- și micropori din structura lor. Macroporii sunt puțin eficienți în purificare și servesc doar ca canale prin care gazul sau lichidul pătrund în interiorul sorbentului. Absorbția impurităților are loc în mezopori și micropori. Tehnologia recomandată prevede trei etape de purificare: - semifină; - fină; - ultrafină. Purificarea semifină se realizează cu ajutorul cărbunelui activ mineral. În această etapă sunt adsorbite peste 50% din impurități. Purificarea fină se realizează cu ajutorul cărbunelui activ vegetal de mărci speciale. Avantajul cărbunelui activ vegetal constă în prezența unui număr mare de micropori: suprafața este de 1,5-2 ori mai mare decât cea a cărbunelui mineral, ceea ce îmbunătățește semnificativ proprietățile sale de adsorbție. Pentru purificarea ultrafină se utilizează un adsorbent polimeric pe bază de rășini schimbătoare de ioni. Utilizarea unui astfel de sorbent nu numai că îmbunătățește semnificativ proprietățile organoleptice (gustative) ale produsului, dar conferă băuturilor spirtoase o moliciune aparte și nu adaugă produsului purificat niciun miros sau gust străin. Specialiștii noștri au dezvoltat raportul optim al componentelor filtrante, asigurând o calitate ridicată a produsului final. Utilizarea metodei de purificare propuse va conferi băuturii dvs. un gust blând și o aromă rafinată. Greutate: 1 kg Volum: 1,66 l Capacitate estimată de filtrare: între 45 și 150 litri de produs finit Mod de utilizare: Metoda de purificare a distilatelor prin coloană de cărbune: 1. Înmuiați amestecul de cărbune în apă curată fierbinte timp de 20-30 de minute. Scurgeți apa. 2. Încărcați amestecul într-un tub de sticlă sau metal (înălțimea stratului între 15 și 40 cm). 3. La baza tubului instalați
| Tip ingredient | carbune activ |
|---|