Așchii de stejar Hot Rod Gradient L (pentru 10 l)

AȘCHII DE STEJAR FRANCEZ GRADIENT L SFATURI DE UTILIZARE: Așchiile 'Gradient' sunt bucățele de stejar măcinate la o fracție de 2 până la 6 mm, obținute din scânduri prăjite prin metoda gradientă. Prăjirea treptată permite păstrarea unei palete largi de proprietăți gustative ale stejarului. Acest produs este cel mai apropiat ca proprietăți gustative de maturarea în butoi de stejar. DOZAJ: 2 g/l pentru un gust ușor; 4 g/l pentru un gust perceptibil; 6 g/l pentru un gust pronunțat; 10 g/l pentru un gust intens. Timp de macerare: de la 2 săptămâni până la 2 luni, în funcție de rezultatul dorit. L – grad de prăjire ușor. Conferă băuturii arome delicate de vanilie, cocos și note ușoare de stejar.